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    唐朝茶詩知多少

    放大字體??縮小字體 發布日期:2014-02-10??瀏覽次數:4677 ??關注:加關注

     

    1.答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌 并序

    李白

    嘗聞玉泉山,山洞多乳窟。仙鼠白如鴉,倒懸清溪月。

    茗生此中石,玉泉流不歇。根柯灑芳津,采服潤肌骨。

    叢老卷綠葉,枝枝相接連。曝成仙人掌,以拍洪崖肩。

    舉世未見之,其名定誰傳。宗英乃嬋伯,投贈有佳篇。

    清鏡燭無鹽,顧慚西子妍。朝坐有馀興,長吟播諸天。

    說明:這首詩寫名茶“仙人掌茶”,也是“名茶入詩”最早的詩篇。作者用雄奇豪放的詩句,把“仙人掌茶”的出處,品質、功效等作了詳細的描述。因此這首詩成為重要的茶葉資料和詠茶名篇。

    2.送陸鴻漸棲霞寺采茶

    皇甫冉

    采茶非采芽,遠遠上層崖。

    布葉春風暖,盈筐白日斜。

    舊知山寺路,時宿野人家。

    借問玉孫草,何時泛宛花。

    3.重過何氏五首(選一)

    杜甫

    落日平臺上,春風啜茗時。石闌斜點筆,桐葉坐題詩。

    翡翠鳴衣桁,靖蜓立釣絲。自逢今日興,來往亦無期。

    說明:這首詩是寫一個春日的傍晚,作者在何氏家的平臺上飲茶。興致來時,便倚著石闌在桐葉上題起詩來。旁邊還有翡翠鳥,晴蜓與之作伴。此情此景,簡直可以繪成一幅雅致的“飲茶題詩圖”。

    4.會稽東小山

    陸羽

    月色寒潮入剡溪,青猿叫斷綠林西。

    昔人已逐東流去,空見年年江草齊。

    說明:陸羽曾到過紹興監制過茶葉,他當然會到以“剡溪茗”出名的嵊縣去做一番調查考查工作。從詩中得知,他是在一個夜里到嵊縣去的。月光如水,青猿哀鳴,加上懷念古人,這樣便自然地引起陸羽一些傷感緒,從而有“空見年年江草齊”之嘆。

    5.六羨歌(歌)

     

    陸羽

    不羨黃金窯,不羨白玉杯。不羨朝入省,

    不羨暮入臺。惟美西江水,曾向竟陵城下來。

    說明:陸羽是世界上第一部茶書的作者,他在國內外都享有崇高威望,人們稱之為“茶神”。他也很會寫詩,這首《歌》表明了陸羽的恬淡志趣和高風高節,他不羨慕榮華富貴,他所羨慕的是故鄉的西江水。

    6.謝李六郎中寄新蜀茶

    白居易

    故情周匝向交親,新茗分張及病身。紅紙一封書后信,

    綠芽十片火前春,湯添勺水煎魚眼,末下刀圭攪曲塵。

    不寄他人先寄我,應緣我是別茶人。

    說明:李六郎中寄給作者一包“火前春”,一是由于他們之間交情很深,二是由于白居易是一個品茶行家:“不寄他人先寄我,應緣我是別茶人。”白居易由于常常得到親友們饋贈的茶葉,他本人還江西廬山親自種過茶樹,不斷的實踐,使他成為一個茶葉行家。

    7.夜聞賈常州,崔湖州茶山境會亭歡宴

    白居易

    遙聞境會茶山夜,珠翠歌鐘俱繞身。盤下中分兩州界。

    燈前各作一家春。青娥遞舞應爭妙,紫筍齊嘗各斗新。

    自嘆花時北窗下,蒲黃酒對病眠人。

    說明:這是一首常為人們所傳誦的詠“紫筍茶”名篇,描寫兩郡太守在境會亭歡宴的情景。

    8.蕭員外寄蜀新茶

    白居易

    蜀茶寄到但驚新,渭水煎來始覺珍。

    滿甌似乳堪持玩,況是春深酒渴人。

    說明:作者用渭水煎四川茶,認為這是好茶配好水,這樣才覺珍貴。以“渭水”作為“名泉”入詩,此為僅見。煎好了茶,作者一邊欣嘗,一邊飲嘗,顯得閑適自在。

    9.山泉煎茶有懷

    白居易

    坐酌冷冷水,看煎瑟瑟塵。

    無由持一皿,寄與愛茶人。

    10.煮茶

    皮日休

    香泉一合乳,煎作連珠沸。時有蟹目濺,乍見魚鱗起。

    聲疑松帶雨,餑恐煙生翠。儻把瀝中山,必無千日醉。

    說明:這首詩形象地描寫煮茶的過程,兼述茶的功用。煮茶,觀其狀,則為“蓮珠”、“蟹目”、“魚鱗”。聽其聲,則為“松帶雨“。茶湯的餑沫又呈現“翠”色。飲了這種茶,即使“千日醉”那樣的酒,它也可以解。

    11.惠山泉

    皮日休

    丞相長思煮茗時,郡侯催發兄尤遲。

    吳關去國三千里,莫笑楊妃愛荔枝。

    12.茶詩

    鄭遨

    嫩芽香且靈,吾謂草中英。夜臼和煙搗,寒爐對雪烹。

    惟憂碧粉散,常見綠花生。最是堪珍重,能令睡思清。

    說明:作者贊譽茶葉“香且靈”是“草中英”,是最可珍貴的。所以他碾茶時,總擔心茶葉粉末會散失掉。當然,茶葉的提神之功作者也是熟知的。

    13.五言月夜啜茶聯句

    顏真卿等

    泛花邀坐客,代飲引情言(士修)。醒酒宜華席,留僧想獨園(蔫)。

    不須攀月桂,何假樹庭萱(萼)。御史秋風勁,尚書北斗尊(萬)。

    流華凈肌骨,疏淪滌心原(真卿)。不似春醪醉,何辭綠菽繁。(晝)。

    素瓷傳靜夜,芳氣滿閉軒(士修)。

    說明:這首啜茶聯句的幾位作者各自別出心裁地搜索詩句,于是出現了許多啜茶有的代用詞,諸如“泛花”、“代飲”、“醒酒”、“流華”、“疏淪”、“不似春醪”、“素瓷”、“芳氣”等。因為是月夜啜茶,所以也有人用了“月桂”這個詞。“御史秋風勁,尚書北斗尊”,兩句贊美詩表明顏真卿為眾望所歸,加強了賓主間的融洽氣氛。用聯句來詠茶,也很少見。

    14.《走筆謝夢諫議寄新茶》唐·盧仝

    日高丈五睡正濃,軍將打門驚周公。口云諫議送書信,白絹斜封三道印。開緘宛見諫議面,手閱月團三百片。聞道新年入山里,蟄蟲驚動春風起。天子須嘗陽羨茶,百草不敢先開花。仁風暗結珠蓓蕾,先春抽出黃金芽。摘鮮焙芳旋封裹,至精至好且不奢。至尊之余合王公,何事便到山人家?柴門反關無俗客,紗帽籠頭自煎吃。碧云引風吹不斷,白花浮光凝碗面。一碗喉吻潤,二碗破孤悶。三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。四碗發輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨請,六碗通仙靈。七碗吃不得也,唯覺兩腋習習清風生。蓬萊山,在何處?玉川子乘此清風欲歸去。山上群仙司下土,地位清高隔風雨。安得知百萬億蒼生命,墮在巔崖受辛苦。便圍諫議問蒼生,到頭還得蘇息否?

    說明:由于茶味好,所以在一連吃了七碗,作者細細品味,每飲一碗,便有一種新的感受。到飲七碗時,更覺得兩腋清風,飄飄欲仙了。最后想到辛勤采制茶葉的勞動人民,對他們寄予深切的同情:“安得知百萬億蒼生命,墮在顛崖受辛苦!”詩人認為,勞動人民應得到休息。

    由于作者用了優美的詩句來表現對茶的深切感受,于是這首茶詩膾灸人口,歷久不衰。后代詩人文士,應為引用,如蘇軾的《汲江煎茶》、《試院煎茶》等篇,便都化用顧盧仝的詩句。

    15.嘗茶

    劉禹錫

    生柏芳叢鷹嘴芽,老郎封寄滴仙家。

    今霄更有湘江月,照出霏霏滿碗花。

    說明:作者得到老郎寄與的茶葉,于夜間煎飲,因月色明亮,照在茶碗里,茶湯的色澤更好看,詩中有“湘江”兩字,說明此詩作于湖南。

    16.茶人

    陸龜蒙

    天賦識靈草,自然鐘野姿。閑年北山下,似與東風期。

    雨后探芳去,云間幽路危。唯應報春鳥,得共斯人知。

    說明:這首詩是對皮日休《茶人》詩的和作,作者把茶人與“東風”、“報春鳥”聯系起來。好象春天的采茶,是茶人和東風早已約定好的。而報春鳥又是茶人的好朋友,能把春天的信息及時告知他們。

    17.題茶山

    杜牧

    山實東吳秀,茶稱瑞花魁。剖符雖俗吏,修貢亦仙才。

    溪盡停蠻棹,旗張卓翠臺。柳村穿窈窕,松澗度喧逐。

    等級云峰峻,寬采洞府開。拂天聞笑語,特地見樓臺。

    泉嫩黃金涌,牙香紫蟹裁。拜章期天日,輕騎疾奔雷。

    舞袖嵐侵澗,歌聲谷答回。磬音藏葉鳥,雪艷照譚梅。

    好是全家到,兼為奉詔來。樹陰香作帳,花經落成堆。

    景物殘三月,登臨愴一杯。重游難自克,俯首入塵埃。

    說明:題茶山詩分四個方面來描述。一是說作者因何來到茶山,二是茶山修貢時的繁華景象,三是茶山的自然風光,四是紫筍茶的入貢。這首詩寫得十分雄偉壯麗,為后人所傳誦。

    18.茶山下作

    杜牧

    春風最窈窕,日晚柳村西。

    嬌云光占岫,健水鳴分溪。

    燎巖野花遠,戛瑟幽鳥啼。

    把酒坐芳草,亦有佳人攜。

    說明:作者因奉命督制貢茶來到顧渚茶山,這是他寫的一首山水詩。天色已晚,人在柳村的西邊。這時,天上有一片嫵媚可愛的云彩,耳邊響起溪水的轟鳴,雖然近處沒有野花但能聽到幽鳥的鳴聲,詩人還帶著佳人同來,一塊兒坐在芳草地上,一邊飲酒,一邊飽覽著這里的茶區風光。

    19.一字至七字詩(塔詩)

    (一七令)賦茶 元稹

    茶。

    香葉,嫩芽。

    慕詩客,愛僧家。

    碾雕白玉,羅織紅紗。

    銚煎黃蕊色,碗轉曲塵花。

    夜后邀陪明月,晨前命對朝霞。

    洗盡古今人不倦,將至醉亂豈堪夸。

    說明:這是一首寶塔詩,茶詩中是少見的,在其他詩中也不多。寶塔詩為一種雜體詩名,原稱一字至七字詩,從一句到七字句,或選兩句為一韻。后又增至十字句或十五字句,每句或每兩句字數依次遞增。

    這首詩概括地敘述了茶葉的品質,人們對茶葉的喜愛以及人們的飲茶習慣和茶葉的功用。詩的開頭,用了香葉、嫩芽四字來說明茶葉的香味和細嫩,接著說詩人和僧侶們對茶的喜愛。然后談到煎茶之事,十分講究。

    20.周況先輩于朝賢乞茶

    孟郊

    道意勿乏味,心緒病無宗。

    眾茗玉花盡,越甌荷葉空。

    錦水有鮮色,蜀山饒芳叢。

    云根才翦綠,印綬已緋紅。

    曾向貴人得,最將詩叟同。

    幸為乞寄來,救此衰劣躬。

    21.巽上以竹間自未新茶見贈酬之以詩

    柳宗元

    芳叢翳湘竹,寒露凝清華。復此雪山客,晨朝掇靈芽。

    蒸煙俯石瀨,咫尺凌丹崖。園方麗奇色,圭璧無纖瑕。

    呼兒爨金鼎,馀馥延幽遐。滌慮發真照,還源蕩昏邪。

    猶同甘露飲,佛事熏毗耶。咄此蓬贏侶,無乃貴流霞。

    22.乞新茶

    姚合

    嫩綠微黃碧澗春,采時聞道斷勞葷辛。

    不將錢將買詩乞,借問山翁有幾人?

    23.賞茶

    劉禹錫

    生抽芳茸鷹嘴芽,老郎封寄謫仙家。

    今將更有湘江月,照出霏霏滿花。

    24.寒夜

    杜耒

    寒夜客耒茶當酒,竹爐湯沸火初紅。

    尋常一樣窗前月,才有梅花便不同。

    說明:這是歷史上茶詩名句,這首詩之所以能流傳久遠,歷久悠新恐怕根源在于它一語道破了千百年華廈民族”以茶敬客“的文化底蘊,同時也標志著中國古代代替飲酒的酬賓習俗的轉變。

    25.答友人寄新茗

     

    李群玉

    滿火芳香碾前螢,吳甌湘水綠花新。

    愧君千里分滋味,寄與春風酒渴人。

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