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    專業斗茶八百年——第十三屆武夷山"中國茶鄉杯"茶王賽決賽舉行

    放大字體??縮小字體 發布日期:2020-11-02??來源:壹點網??瀏覽次數:6616 ??關注:加關注

    熟知武夷的人或多或少都聽過這么一句話——"茶不到星村不香"。而今天,正是星村鎮茶香最濃的時候。來自全國的武夷茶愛好者因為這股茶香,而在著名的九曲溪碼頭的九曲花街廣場聚集。

    今天,是第十三屆武夷山"中國茶鄉杯"茶王賽舉行決賽的日子。

    星村鎮不僅是"武夷巖茶第一鎮",還是"世界紅茶發源地",而武夷山"中國茶鄉杯"茶王賽是星村鎮的經典項目。1999年以來,星村鎮將800多年的斗茶傳統進行重新規整,并在每一屆茶王賽的舉辦中不斷探索和創新,將斗茶與旅游相互融合,鑄就了如今備受茶友青睞,并得到央視多次關注和報道的品牌活動。

    決賽現場,分為專家審評區和大眾審評區。看似和氣融融的品茶現場,背后卻也在上演著最激烈的角逐。本屆茶王賽于8月31日正式啟動,共有肉桂、水仙、大紅袍、品種和正山小種紅茶(含金駿眉)五大系列參賽。進入決賽的茶樣將在今天經過層層考核,沖刺茶王。每個系列評出茶王1名、金獎3名、銀獎5名、優質獎12名,并分別獲得獎杯、證書以及每個5萬元、3萬元、1萬元、0.5萬元的獎金。

    △ 專家審評區

    好茶齊聚,焉能不心動?

    這場斗茶賽,既是當地人的試煉場,也是外地茶客的向往之地。

    肉桂、水仙、大紅袍是武夷巖茶的主流品種。肉桂霸氣,桂皮香顯;水仙醇厚,香氣清高;大紅袍香氣馥郁,持久耐泡,現場不知有多少茶友就是沖著這些"巖韻"而來。武夷巖茶品種繁多,近年來,各具特色的武夷巖茶小品種的消費者逐漸增多,而星村鎮被譽為"武夷巖茶基因",品種之多乃武夷山之最,所以品種茶的比拼也頗受關注。毫無疑問,在"世界紅茶發源地"舉辦的茶王賽,自然有品質上乘的紅茶可欣賞品鑒,光是這一點就足夠讓人心動了。

    星村鎮的茶葉品質之優,也成為華祥苑茶業連續8年來贊助武夷山"中國茶鄉杯"茶王賽的原因之一。

    △ 大眾審評區

    每年的茶王賽現場,其實還是當地茶農茶商提升評茶水平的試煉場。"我們每年都會過來。參賽茶都是各家各戶品質最好的茶葉,能夠進入到決賽中的,品質更是上乘。"當地茶農茶商會在品鑒過后,將分數寫在紙上,選出自己心目中的茶王、金獎等獎項,然后和專家評分的最終結果進行比對,看看自己是否押對了寶。

    一位正在現場品茶的當地大姐告訴我們,今年斗茶現場比往年更為熱鬧,辦得是一年比一年好。隨著茶王賽的舉辦,星村鎮斗茶的民俗風氣也變得越來越濃烈。同時,也吸引著外地游客、茶客前來體驗。現場,我們遇到了一位從江西一路騎行到福建游學的茶友,聽說星村鎮正在辦茶王賽,便騎了十幾個小時的機車趕了過來。他覺得自己非常幸運能夠碰上這場武夷茶的饕餮盛宴,這是一份意外的收獲。

    另一位擁有8年茶齡,來自北京的張女士說:"這場活動讓我對武夷巖茶有了全新的認識。"她認為,這次的行程既是一場歷史與文化之旅,也是一次舌尖之旅。

    生態星村,揭秘好茶的秘密

    這場斗茶賽,將見證星村鎮的"四位一體"產業格局,如何助力推動武夷山綠色高質量發展。

    星村鎮產茶歷史悠久,自古便是茶葉交易的集散地,還是清朝貢茶的生產地。如今,星村鎮有生態茶園6.35萬畝,共有1500余家茶企,年產茶葉3000多噸,毛茶產值近8.6億元。茶業是當地的富民產業。

    △ 星村標準化示范茶園 (陳美中 攝)

    這場茶王賽,不僅見證了星村鎮制茶水平的提升,也見證著當地茶產業現代化的發展成果。除了品茶鑒茶的氣氛濃烈之外,現場還規劃了歷史文化展區、美食區等,供現場茶友多方面感受星村鎮的特色魅力。與往屆不同的是,此次活動現場特別設置了直播區以及"茶數據生態銀行"展示區。

    △ 歷史文化展區與美食區

    "生態銀行"建設是南平市推動綠水青山轉化為金山銀山,實現生態產品價值的地方實踐,星村鎮是武夷山市"茶生態銀行"的首批試點區域。在"茶數據生態銀行"展示區,我們看到了星村鎮在生態打造、智慧農業等多方面的探索成果。據相關負責人介紹,試點旨在凝聚建設共識、實現信息共享,在呵護好武夷山綠水青山的前提下,加快生態茶山向金山銀山的轉化,提升武夷茶品牌建設。據悉,武夷山市"茶生態銀行"星村示范片啟動儀式也是明日頒獎典禮的重要環節之一。

    茶香星村,將展示一幅什么樣的生態答卷?千茶千味,誰又能一舉奪魁?讓我們一起期待11月1日舉辦的第十三屆武夷山"中國茶鄉杯"茶王賽頒獎典禮!頒獎典禮將通過福建省廣播影視集團的海博TV、直播福建兩大省級媒體直播平臺、南平廣播電視臺新武夷直播平臺、茶專業媒體"說茶"進行全程網絡直播,也將通過福建電視臺旅游頻道、南平電視臺、武夷山電視臺進行相關宣傳報道,讓全國各地的茶友一同見證這一激動人心的時刻。

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