冬天寒氣重,是陽氣閉藏的季節,而冬天飲用黑茶最為合適。但是怎樣使泡茶口味更好呢?什么人適合喝什么茶?諸多講究,喝不好,不..
依據成品茶的外觀呈黑色,故名黑茶。六大茶類之一。屬全發酵茶。主產區為四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料較粗老,是壓制緊壓茶的主要原料。制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分類為湖南黑茶,四川黑茶,云南黑茶(普洱茶)及湖北黑茶。
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